Gör egen gravad lax! Gravlax en given klassiker till både påsk, midsommar och julbord. Det enda du behöver är laxfilé, dill, salt, socker och vitpeppar. Du kan använda färsk lax när du gravar, om laxen är odlad. Använd vanligt koksalt, NaCl, utan jod vid gravning och rimning eftersom joderat salt inte bevarar de naturliga mjölksyrebakterierna…
Sväng ihop en restaurangmiddag hemma med den här laxrätten som är lika enkel som den är god. Varmrökt lax serveras här tillsammans med en svalkande crème fraiche-sås med dill och citron. Njut av laxen med kokt potatis, sås, gurksallad och kläm över en citronklyfta. Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig…
Börja med att bottna en ugnssäker form med ett jämnt lager potatis. Skeda över lite äggstanning, täck med laxskivor och skeda ut ytterligare lite stanning. Tryck till lätt med handen för att få puddingen kompakt. Därefter ett lager lök, lite stanning före dill och sist ett lager potatis i ett fint mönster på toppen av…
Om din hund äter ett fullvärdigt helfoder är det oftast inte nödvändigt med tillskott och vitaminer utöver det. Men om du märker att hunden fäller mer päls än vanligt eller att pälsen förlorat glans kan laxolja vara ett bra tillskott. Har du en äldre hund så är laxolja bra mot stela leder och för att…
Lättlagad recept på lax med spenat och soltorkade tomater i en krämig sås, kombination av smaker passar så otroligt bra ihop. Enkel, snabbt och supergott.Den här laxen blev riktigt god. Jag serverade ris till, Jocke sa att han hade tyckt pressad potatis hade passat bättre. Och även om riset var gott till kände jag nog…
