Andra viner med samma friska toner fungerar, som exempelvis viner från Chablis och viner gjorda av grüner veltliner eller varför inte det oväntade, till ett vin av druvan fiano. Testa dessa: Vinbanken använder cookies för att du som läser ska kunna använda vår sida på bästa sätt. Klicka här för mer information om Vinbankens riktlinjer…
Allt i ett är bra recept att ha på lut när utrymmet och enkelheten påkallar bra lösningar. Falukorven kan bytas ut mot rostbiff, grillad kyckling eller kassler. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och lök. Skär korven i skivor eller bitar. Blanda potatis, lök, korv och timjan. Krydda med salt och peppar…
Lättlagad recept på lax med spenat och soltorkade tomater i en krämig sås, kombination av smaker passar så otroligt bra ihop. Enkel, snabbt och supergott.Den här laxen blev riktigt god. Jag serverade ris till, Jocke sa att han hade tyckt pressad potatis hade passat bättre. Och även om riset var gott till kände jag nog…
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Gör det skillnad för klimatet? Är det överhuvudtaget hållbart att äta kött? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött! I både nöt- och griskött smälter 15 procent av fettet ut vid tillagning. Lika mycket fett smälter ut oavsett om man steker i panna, i…
Märket Kött från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning av kött och charkuterier. Märket betyder att djuret är fött, uppfött och slaktat i Sverige och att varan är både förädlad och förpackad i Sverige. Lufttorkade, kallrökta helköttsprodukter är exempelvis kallrökt sidfläsk, lufttorkad skinka, spickeskinka och bresaola. De passar perfekt till förrätter.Ugnstemperaturen har stor betydelse för saftigheten….
5. Sätt in i ugnen och rosta i ca 10 minuter. Ta ut och vänd på kålen. Strö över parmesan och grädda ytterligare 10 minuter. Kålen ska få fin färg och bli krispig. Jag hade inte ljus sirap hemma så jag kokade lite sirap på socker och vatten plus lite citronsaft. Samma som man har…
Ugnsrostad potatis, parmesan, salt och massor av färsk persilja. Det är allt som behövs för att kunna servera något riktigt gott. Som passar fint att ha som tillbehör till grillat, att dippa i en god sås som tilltugg eller varför inte ha till en riktigt god hamburgare?En annan favorit bland delikatesspotatisarna är asparges. Förut gick…
Krispiga sötpotatis pommes med dippsås är en svårslagen kombination. Nedan hittar du ett enkelt och gott recept på hur du gör dina egna pommes utan fritös samt ett recept på en smarrig dippsås.Lägg sticksens på en plåt med bakplåtspapper, stör över lite salt och ställ i ugnen. Låt stå i ugnen i ca 35-40 minuter….
Själv håller jag på bli sjuk också, första sommarförkylningen med pollenallergi, soleksem och blåsor – allt på en gång så jag är inte på topp men de brukar släppa när jag vant mig vid solen ett par veckor! 😉Hej på er o välkommen måndag o ny vecka! Jag vet att det har varit ganska tyst…
