Cheesecake Med Vit Choklad

Denna ljuvliga cheesecake har en krispig botten med krossade Oreokakor och en krämig fyllning på färskost och vit choklad. Toppa med en hallonkräm gjord på färska hallon och florsocker… mmm…

Värm citronsaften och blanda den med gelatinpulvret. Rör om tills gelatinet löst sig. Vispa samman gelatin och färskostsmet. Vänd försiktigt ner den vispade grädden.
Sätt ugnen på 200 grader. Krossa digestivekexen och blanda dem med smält smör. Bred ut massan i en springform klädd med bakplåtspapper. Grädda botten i ca 10 minuter och låt svalna.För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Häll smeten över botten och täck med plastfilm eller aluminiumfolie. Ställ kakan i kylen, gärna över natten men minst 5 timmar. Dekorera som på bilden eller efter egen lust och fantasi. På bilden har vi använt dekorationsstjärnor och vispad grädde.

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR. Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.
Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data – storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA.Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället:

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.Den här moussen går jättebra att förbereda någon dag i förväg och förvara i kylskåpet. Jag gillar att servera den i fina glas och ett bra tips är att titta efter glas i rätt storlek på loppis. Jag tycker det kan vara charmigt att ha olika glas när man serverar så var inte rädd för att blanda glas om du inte har tillräckligt många av samma sort. Du kan till och med göra den här moussen i snapsglas om du vill ha en liten dessertbuffé med olika desserter. Bra tips på andra desserter som också passar i små glas är till exempel Enkel citronmousse och Dulce de Leche-mousse.

Efter en riktigt god middag så är efterrätten pricken över i:et! Om du letar efter en enkel och fräsch dessert som går att förbereda så är den här cheesecakemoussen med vit choklad perfekt. Den smakar som en krämig cheesecake men du behöver inte baka den i ugnen eller frysa den. Så enkelt och gott!
Danielle är en självlärd bakentusiast och receptskapare. Hennes kärlek för bakning och matlagning startade tidigt och sitt första recept knåpade hon ihop redan vid sju års ålder. Hon älskar att testa nya smaker och experimentera fram nya recept. Lägg fyllningen på kexbotten och bre sedan på passionsfruktscurden. Låt cheesecaken stå i formen i kylen i minst 3-4h men helst över natten. Vid servering så lossa försiktigt formen och lägg över cheesecaken på ett fat! Toppa med färsk passionsfrukt! You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.Mixa kexet till ett smul. Blanda med smält smör och tryck ut i form klädd med bakplåtspapper ca 20 cm i diameter. Låt stå i kylen medan du gör fyllningen.

Tina passionfruktskuberna. Vispa äggen lätt i en skål och blanda ihop med passionsfrukten, socker och majstärkelse. Sila av kärnorna och eventuella klumpar från majstärkelsen. Lägg över i en värmetålig skål över ett vattenbad. Rör om hela tiden tills curden tjockat. Tar omkring 10 min. Ta skålen från plattan och vänd i smöret tills det smält. Lägg över curden i en skål och låt svalna i kylen.Krämig och god passionfruktscheesecake med vit choklad. Går snabbt att baka och passionsfruktcurden passar perfekt till den krämiga fyllningen. Jag använder frysta passionsfruktskuber som man hittar i frysdisken på ICA. Det blir mycket billigare och smaken blir lika god!

Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Vit chokladchessecake med salt kolasås är en perfekt dessert till nyår och andra festligheter. Chessecaken görs i portionsform, den är enkel att göra och perfekt att förbereda dagen innan. Tillsammans med Olivia har vi skapat denna guide. De här är fina att servera på bröllopet, dekorera gärna i samma stil som bröllopstårtan.Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga – så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback – det uppskattas.

Similar Posts