Fuding Shou Mei

57694 Rekommenderar Säljaren 32821 Säljaren Rekommenderar Produkten Kategori : Puer Te; Produktnamn : 2003 Mogen Puer Te; Produktion : 2003; Hållbarhet : Ju Äldre Desto Bättre. Lagring Metod : Rena, Slutna, Torra, Mörka, Ingen Lukt, Ingen Förorening. Produktion : Handgjorda; Mängd : 250g / 500g / 1000g; Intyg : HACCP, ISO9001:2000 , QS (Kina

modname=ckeditor Om du vill köpa mer kaffe, välkommen att besöka vår butik!Produktattribut: Te Sort: Svart Oolong Te/Oolong te Total Vikt:7g*30 påsar med kaffe-och Pc-Box 40 g = 250 g Lagring: 3 år Förvaring: Svalt och ventilerat ställe, undvik direkt solljus.Mängd: 30 förpackningar och 1 st Låda modname=ckeditor (Observera: Vi kommer att vara säker på att paketet är vakuum innan du skickar det.Menmodname=ckeditor Produkt Kategori : Grönt Te, Produkt Namn : Jasmin Te, Produktion Datum : 2021; hållbarhet : 725 dagar, Lagring Metod : Frysning, Produktion : handgjorda; Mängd : 250g / 500g / 1000g; Certifikat : HACCP, ISO9001:2000 , QS (Kina kvalitet säkerhet-certifikat).Hälsofördelar : Minska i Vikt, Förbättra immunförsvaret, Sänka blodsockret.modname=ckeditor Om du vill köpa mer kaffe, välkommen att besöka vår butik!Produktens egenskaper: Te Sort: Anxi TieGuanYin Te/Oolong te Produktion Datum: Hösten 2021 Total Vikt: 8g*30 påsar med kaffe-och Pc-Box 10g = 250g Lagring: 18 månader Förvaring: torrt, kylt Mängd: 30 förpackningar och 1 st Låda Obs: Vi kommer att vara säker på att paketet ärmodname=ckeditor Om du vill köpa fler Kinesiska Te, välkommen att besöka vår butik! Produkten Kategori : Vitt Te; Produktnamn : Fuding Vilda Vitt Te; Produktion Datum : År 2018. Hållbarhet : Ju Äldre Desto Bättre. Lagring Metod : Rena, Slutna, Torra, Mörka, Ingen Lukt, Ingen Förorening. Produktion : Handgjorda; Antal : 350 g/g. Vitt

modname=ckeditor Om du vill köpa mer kaffe, välkommen att besöka vår butik! Produktattribut: Puer Typ: Mogen Puer, Shu Puerh Total Vikt: 357 g / oz 12.59 Packlista: 1 * Puer te-kaka Hållbarhet: ju längre Desto bättre Produktionsplats: Yunnan i Kina Produktion Datum: 2018 Förvaring: Svalt och ventilerat ställe, undvik direkt solljus. Inledning: PuChina Wholesale | Security & Privacy | About Us | China Manufacturers | Seller Home | Blog | Best Sellers | Customer Service | Terms of Use | Russian | Portuguese | Italian | Spanish | French | German | Turkey | 한국어 | العربية |Nederlands |Polski |Svenska |日本語 |Ireland | Local Warehouse Detta te är ett åldrigt vitt te som är ovanligt tror jag och som sådan brygger det mycket mörkare än bilden och är rödaktig i färg. Det har säkert komprimerats med äldre lagrade löv. Det är mer mjukt än unga vita teer och har en starkare smak och mer kropp än de. Det liknar några åldriga Puerh -teer. Det har inte heller den alltför blommiga eller fruktsmaken av unga teer men är ganska tillfredsställande och mycket trevlig att dricka. Det är också prissatt. Minina EA, Moschou PN, Vetukuri RR, Sanchez-Vera V, Cardoso C, Liu Q, Elander PH, Dalman K, Beganovic M, Yilmaz JL, Marmon S, Shabala L, Suarez MF, Ljung K, Novák O, Shabala S, Stymne S, Hofius D and Bozhkov PV (2018) Transcriptional stimulation of rate-limiting components of the autophagic pathway improves plant fitness. J Exp Bot 69, 1415-1432. We are interested in the mechanisms and functions of catabolic processes during development, aging and stress response at the molecular, cellular and organismal levels. Our experimental models span more than one billion years of evolution and range from unicellular green alga Chlamydomonas and budding yeasts to higher plants, such as Arabidopsis, tobacco and Norway spruce Moschou PN, Savenkov EI, Minina EA, Fukada K, Reza SH, Gutierrez-Beltran E, Sanchez-Vera V, Suarez MF, Hussey P, Smertenko AP and Bozhkov PV (2016) EXTRA SPINDLE POLES (Separase) controls anisotropic cell expansion in Norway spruce (Picea abies) embryos independently from its role in anaphase progression. New Phytologist doi: 10.1111/nph.14012 Gutierrez-Beltran E, Elander PH, Dalman K, Dayhoff GW 2nd, Moschou PN, Uversky VN, Crespo JL, Bozhkov PV (2021) Tudor staphylococcal nuclease is a docking platform for stress granule components and is essential for SnRK1 activation in Arabidopsis. EMBO J, 40(17), e105043 Minina EA, Staal J, Alvarez VE, Berges JA, Berman-Frank I, Beyaert R, Bidle KD, Bornancin F, Casanova M, Cazzulo J, Choi CJ, Coll NS, Dixit VM, Dolinar M, Fasel N, Funk C, Gallois P, Gevaert K, Gutierrez-Beltran E, Hailfinger S, Klemencic M, Koonin EV, Krappmann D, Linusson A, Machado M, Madeo F, Megeney LA, Moschou PN, Mottram, JC, Nyström T, Osiewacz HD, Overall CM, Pandey KC, Ruland J, Salvesen GS, Shi Y, Smertenko A, Stael S, Ståhlberg J, Suarez MF, Thome M, Tuominen H, Van Breusegem F, van der Hoorn RAL, Vardi A, Zhivotovsky B, Lam E and Bozhkov PV (2020) Classification and Nomencalture of Metacaspases and Paracaspases: No More Confusion with Caspases. Molecular Cell 77, 927-929.

Humpenöder, F., Bodirsky, B. L., Weindl, I., Lotze-Campen, H., Linder, T., & Popp, A. (2022). Projected environmental benefits of replacing beef with microbial protein. Nature, 605(7908), 90–96.Minina EA, Moschou PN, and Bozhkov PV (2017) Limited and digestive proteolysis: crosstalk between evolutionary conserved pathways​. New Phytologist 215, 958–964.

Leong, J. X., Raffeiner, M., Spinti, D., Langin, G., Franz-Wachtel, M., Guzman, A. R., Kim, J. G., Pandey, P., Minina, A. E., Macek, B., Hafrén, A., Bozkurt, T. O., Mudgett, M. B., Börnke, F., Hofius, D., & Üstün, S. (2022). A bacterial effector counteracts host autophagy by promoting degradation of an autophagy component. The EMBO J, 41(13), e110352.Gutierrez-BeltranE, Denisenko TV, Zhivotovsky B and Bozhkov PV (2016) Tudor Staphylococcal Nuclease: biochemistry and functions. Cell Death and Differentiation 23, 1739-1748.

Minina EA, Coll NS, Tuominen H and Bozhkov PV (2017) Metacaspases versus caspases in development and cell fate regulation. Cell Death and Differentiation 24, 1314–1325.Minina, EA., Dauphinee, A.N, Ballhaus F., Gogvadze V., Smertenko A.P., Bozhkov PV (2021) Apoptosis is not conserved in plants as revealed by critical examination of a model for plant apoptosis-like cell death. BMC Biology 19, 100.

Gutierrez-Beltran E, Moschou PN, Smertenko AP and Bozhkov PV (2015) Tudor Staphylococcal Nuclease Links Formation of Stress Granules and Processing Bodies with mRNA Catabolism in Arabidopsis. Plant Cell 27: 926-943.SLU, the Swedish University of Agricultural Sciences, has its main locations in Alnarp, Uppsala and Umeå. SLU is certified to the ISO 14001 environmental standard. Telephone: 018-67 10 00 • Org nr: 202100-2817 • Contact SLU • About SLU’s websites • Manage cookiesÜstün S, Hafrén A, Liu Q, Marshall RS, Minina EA, Bozhkov PV, Vierstra RD, Hofius D (2018) Bacteria exploit autophagy for proteasome degradation and enhanced virulence in plants. Plant Cell 30, 668-685

Moschou PN, Gutierrez-Beltran E, Bozhkov PV, Smertenko AP (2016) Separase Promotes Microtubule Polymerization by Activating CENP-E-Related Kinesin Kin7. Developmental Cell 37: 350-361.

Ekologiskt Grönt jasminte – Jasmine Pearl Exklusivt ekologiskt certifierat jasminte från Kina. “Drakens ögon” Teet plockas under våren och smaksätts genom…Här har vi samlat alla våra kinesiska teer, för dig som vill ha just kinesiskt te. Andra vanliga sorter är Chun mea och Gunpowder. Vi har även viss sencha (Japanskt grönt te) odlat i Kina.

Te har en lång och komplex historia. I kina har man druckit te i flera tusen år. De lärda hyllade bryggden som en bot för en mängd olika sjukdomar. Bland adeln var te en statussymbol. De rika kunde dricka riktigt gott te. 2016 upptäcktes det tidigaste kända fysiska beviset på te från mausoleet av kejsaren Jing of Han (d. 141 f.Kr.) i Xi’an, vilket indikerar att te från släktet Camellia druckits av kejsarna i Han-dynastin så tidigt som 2: e århundradet f.Kr. Te var även en populär dryck i Tang (618-907) och Song (960-1279) dynastierna. Vi har ett stort sortiment av kinesiskt te. Ett levande sortiment, i bemärkelsen att det tillkommer sorter och andra sorter faller bort allt eftersom Pappa finner nya, bättre tesorter. En del kinesiska teer finns bara i begränsad mängd och när det är slut, är det slut för alltid. Vissa sorter skördas och säljs på auktion. Priserna kan dra iväg för årets första skörd av toppblad. Det hela påminner lite om årets första nypotatis i Sverige, eller tonfiskauktionerna i Japan. Pappa var med en gång när ett Longjing te såldes för ca en halv miljon kronor kilot. Darjeeling te från Upper Fagu. Teet är ett klassiskt första plockningen te från Clonal tebuskar skördade tidig vår år 2020. Teet har en balanserad fyllig söt smak.Detta gröna te odlas på hög höjd i Hangzhou. Teet produceras från en topp och två blad av Long Jing #43 kultivar och skördades våren 2021. Yun Wu betyder moln och dimma, och antyder till de dimbekläda berg som omger dess natursköna odlingsplats. Lätt, balanserat, umami.

Sencha Tenryu skördad tidig vår 2018 första plockningen. Detta är ett mycket högkvalitativt Sencha te som odlas i Hamamatsu bergsområde i Shizuoka i Japan. Teet odlas på en höjd av 350 meter över havet och är producerat av Yabukita kultivar. Odlas utan pesticider. Stark, balanserad rik fyllig smak. Sötma och grönska.Shan Lin Shi Hong Cha produceras från handplockade blad av Chin Shin tekultivar, en kultivar som vanligtvis används för höghöjds oolong teer i Taiwan. Smaken är åt det fruktiga hållet med en hint av kanel.

Ett högkvalitativt svart te från första plockningen från ön Tokunoshima i Japan. Teet är av kultivar Benifuuki. Benifuuki är en Assamhy Fruktigt te med en tydlig doft och smak av citrus, apelsin.

Exklusivt handplockat lättoxiderat oolong te från Wudong bergen i Guangdong provinsen i Kina. Teet är odlat på en höjd av ca 1000 m av gamla träd av kultivar Da Wu Ye. Da Wu Ye betyder stort mörkt blad, och är en av de berömda kultivarerna som odlas i området. Teet har en balanserad komplex söt blommig smak.Ekologiskt certifierat grönt te från den sydkoreanska ön Jeju av andra skörd år 2019. Jeju är en turistattraktion som lockar många turister. Ön består av vulkanisk mark och är belägen syd om fastlandet Sydkorea. Ön har en jämn året runt temperatur som lämpar sig för teodling. Söt smak med inslag av kastanj. Alishan oolong te skördad vintern år 2021. Tebuskarna odlas på en höjd av 1300 m och är av Chin Shin kultivar. Alishan är ett av de mest berömda teerna från Taiwan, berömt för sin produktion av oolong te. Välbalanserad mild smak, lätt sötma, krämighet. Skördat vintern år 2019. Teet är handplockat, handtillverkat och odlas på en höjd av ca 2500 m i Cui Luan, Li Shan, Taiwan. Teet är lättoxiderat. Odlas på en av de högst belägna punkterna i Taiwan. Mycket välbalanserat te, fylligt, med en mild och söt framtoning med viss arom och vegetala toner.Kinas mest berömda gröna te och ett av kinas mest berömda teer överhuvudtaget, kallas även för Long Jing. Detta är en prisvärd variant av teet från West Lake området producerat av kultivar Long Jing #43. Teet är skördat våren år 2019. I doften känner man av rostningen av teet och en kastanjelik doft. Smaken har en lätt rostad ton som balanserar med en smak av kastanj med söta toner.Detta är ett oolong te från Taiwan med små bitar av bergamott. Smaken blandar sig väl och ger en god citruston. Teet är en form av traditionell smaksättning och inga aromer användes för produktionen. Bergamott är smaksättningen som används för att smaksätta Earl Grey. Teet har en välbalanserad smak med smak av bergamott.

This handpicked oolong tea from Taiwan is harvested in the winter of 2018. Fu Shou Shan is the second highest mountain peak in Li Shan mountain range. The tea is grown at an altitude of 2500 m. The cultivar used for production of this tea is Chin Shin. The tea is not roasted and is very light oxidized at a level of about 15%.Ortodoxt Assam te, andra plockningen. Teet är producerat av Clonal tebuskar, kultivar Panetola 1206. Högkvalitativt Assam te med inslag av gyllene toppar. Teet kommer från Khongea, en tegård i de övre delen av Assam i Indien. En mustig, kraftig balanserad smak.Handplockat oolong te av Huang Guan Yin kultivar odlat på en höjd av ca 600 meter i den natursköna nationalparken Wu Yi Shan, Fujian, Kina. Namnet översätts till engelska med Yellow Godess of Mercy. Ett fylligt oolong te med en lättare rostning med en fruktig framtoning.

Exklusivt Darjeeling te andra plockningen år 2019 skörd från berömda Margarets Hope tegård. Tebuskarna växer här på en höjd av ca 1800 meter över havet och är av typen Clonal. Består av hela blad topp och två blad. Teet har en mildare lättare smak och består till stor del av toppar. Mild lätt smak, fruktiga och nötiga toner.

Alishan oolong te skördad våren år 2022. Tebuskarna odlas på en höjd av 1300 m och är av Chin Shin kultivar. Alishan är ett av de mest berömda teerna från Taiwan, berömt för sin produktion av oolong te. Välbalanserad mild smak, lätt sötma, krämighet.

Darjeeling te av andra plockningen produceras på Goomtee Tea Estate. Teet produceras från tebuskar av typen China på en höjd av ca 1500 meter. Balanserad smak med en hint druva i smaken. Detta är ett oolong te från Taiwan med små bitar av bergamott. Smaken blandar sig väl och ger en trevlig citruston. Teet är en form av traditionell smaksättning. Bergamott är smaksättningen som används för att smaksätta Earl Grey. Teet har en välbalanserad smak med smak av bergamott. Grönt te skördat tidigt på våren år 2020 rullat till små gröna snäckor. Teet odlas i Fujian provinsen i Kina. En stor andel av Kinas produktion av teer sker i Fujian provinsen. Ett grönt te med en balanserad mild smak.Ett högkvalitativt svart te från byn Nunosawa, Shizuoka i Japan av kultivar Koushun. Koushun är en kultivar med mycket arom och används för mörkare typ av teer i Japan. Balanserad fruktig smak.

Djupångat och skuggat Sencha te från Miyazaki skördat tidigt på våren 2020, Ichibancha. Teet är producerat av Yutaka Midori. En populär kultivar som odlas i Kagoshima känd för att ge en fyllig smak, produceras ofta som skuggat och Fukamushi. Teet odlas i Kagoshima bergsområde, Japan. Odlas utan Rik fyllig smak, sötma.Assam te första plockningen. Kraftfullt Assam te från Gingia Tea Estate. Gingia är en tegård med en area på 439 hektar. Mellan 1948-1960 planterades de första teodlingarna här. Gingia producerar ortodoxa assam teer. Fylligt svart te.Japansk ekologiskt certifierat sencha te av Yabukita kultivar skördad våren år 2019. Detta te odlas i Shizuoka som står för 40% av Japans hela te- produktion. Teet är Asamushi, endast lätt ångat. Smaken har en balanserad smak, umami.Berömt exklusivt svart te från Wu Yi nationalpark. De yttersta yngsta toppskotten handplockas, handrullas och därefter rostas för att få fram den unika maltiga smaken och doften med toner av choklad. Fyllig, maltig smak med hint av choklad.

Svart te som produceras på Latumoni Tea Estate, en liten eko tegård som ligger i övre Assam regionen. Latumoni producerar högkvalitativt svart te delvis av tebuskar som odlats upp av frö från vilda tebuskar. Mustigt te, balans i smaken, ton av kola.

Skördat våren år 2022. Teet är handplockat och odlas på en höjd av ca 1700 m i Qi Lai bergen i gränstrakten mellan Nantou och Hualian, Taiwan. Teet produceras av Qin Xin kultivar, är mycket lättoxiderat och odlas av familjen Tsai. Mycket välbalanserat te, fylligt, med en mild och söt framtoning med viss arom och vegetala toner.Japanskt Sencha te från Shizuoka, Tawaramine skördat våren 2021 av den mycket sällsynta kultivaren Inaguchi. Tekultivaren odlas på ett fåtal ställen i Shizuoka. Teet har en fyllig smak, sötma och umami. Teet har en fyllig smak, sötma och umami.

Grönt te skördat tidigt på våren år 2019 rullat till små gröna snäckor, Pi Luo Chun. Teet odlas i Guang Xi, Kina av kultivar Fu Yun #6. Guang Xi ligger i södra Kina och gränsar till Vietnam. Flertalet bergsområden finns i Guang Xi och en lång tradition av teodling. Ett grönt te med en balanserad mild smak.Tie Guan Yin är det mest kända av Kinas oolong teer och ett av de mest kända teer i Kina överhuvudtaget. Detta te är skördat på våren 2019 och odlas på en höjd av 500 m. Teet har en balanserad lätt smak med en söt ton.

Vitt te handplockat och producerat en topp och två blad från förvildade teträd från bergen i Gurien, Georgien. Området är en övergiven teodling som blivit en skog av teträd mitt i den vackra omgivande naturen. Det är de ursprungliga kinesiska införda tebuskarna som förvildats och nu åter skördas. Teet produceras familjärt i liten skala och är del av den småskaliga tekultur som börjar växa fram i Georgien med hantverksteer. Mild fruktig lätt aromatisk smak.Första plockningen Darjeeling te skörd våren 2021 av Giddapahar Tea Estate, ett av de allra första tidigaste plockningarna från den finaste delen av produktionen. Teet odlas här på en höjd av ca 1500 meter. Välbalanserat fylligt, arom, hint av melon, ton av mandel.

Exklusivt andra skörden svart te från Arya Tara i Nepal. Handplockat te bestående av de yttersta outslagna tebladen. Ett fylligt, mustigt svart te med hint av honung. Fylligt, mustigt svart te med hint av honung.

Ett ortodoxt Assam te från den relativt unga tegården Mangalam som anlades år 1973 för att producera högkvalitativt Assam te med hög andel tips. Ett fylligt, mustigt te med styrka i smaken balanserat med en besk ton i eftersmaken.

Ett högkvalitativt japanskt grönt te med ett säreget utseende. Teet är en form av Tamaryokucha, typiskt te från Kyushu området. Teet är första plockningen skördat våren 2020. Fyllig välbalanserad söt smak.Lättoxiderat oolong te från Shizuoka, Japan. Teet ser till utseendet ut som ett japanskt grönt te och med en mycket lätt oxideringsgrad på mellan 5 – 10% får detta te egenskaper både av grönt te och ett oolong te, där del av den japanska gröna tesmaken kvarstår men blir en fusion till oolong te och en smak av mycket lätt grönskande blommig ton framträder. Teet är producerat av den kultivar Fushun. Ett hantverkste av en småskalig producent. Balanserad fyllig smak med söt grönskande ton med en mycket lött blommig antydan. Detta är ett högkvalitativt oolong te från Taiwan som traditionellt blandats med Ginseng. Teet särskiljer sig från de Ginseng oolong teer som produceras i Kina både utseende och smak. Teet har en välbalanserad smak med söta inslag. Autentisk Shi Feng Lung Ching handplockad och handproducerad på traditionellt vis. Teet kallas även för Long Jing. Klassas som Kinas mest berömda gröna te och ett av Kinas mest berömda teer överhuvudtaget. Teet är producerat av Lung Ching kultivar och är skördat tidig vår år 2019. Mycket lätt rostad ton, smaken är medelfyllig och avger en karakteristisk sötaktig smak, viss nötighet, med en lång eftersmak.Darjeeling te av första plockningen produceras på Okayti Tea Estate. Teet produceras från Clonal tebuskar på en höjd av ca 1500 meter. Tegården är eko- certifierad. Välbalanserat, fylligt, sötma.

Sencha te av första plockningen skörd 2019 – Ichibancha. Lätt ångat, Asamushi. Teet produceras av den nya och ovanliga kultivaren Kirai 31. Kirai kultivar är en korsning mellan Sakimidori och Saemidori och har i detta utförande en fin balans i smaken med ton av gröna ärtor. Teet odlas i Miyazaki. Teet har en balanserad fyllig, krämig smak med lätt sötma och smak av gröna ärtor.

Japansk ekologiskt certifierat sencha te av Yabukita kultivar skördad våren år 2021. Detta te odlas i Shizuoka som står för 40% av Japans hela te- produktion. Teet är Asamushi, endast lätt ångat. Smaken har en balanserad smak, umami.

Darjeeling te av första plockningen producerat våren år 2019 av Selim Hill. Teet odlas på en höjd av ca 1000 meter och produceras av China typ av tebuskar. Ett prisvärt Darjeeling te. Välbalanserat te, mild söt smak. Detta te produceras för Dong Ding Tea production Cooperative tävling. Teet har i tävlingen uppnått graderingen Three Flowers. Rostad doft. I smaken framträder en balanserad komplex rostad smak. Detta exklusiva gröna te skördades tidigt våren år 2019. Tai Ping Hou Kui klassas som ett av Kinas 10 bästa gröna teer. Tebuskarna växer på 800 meters höjd i Hou Ken, An Hui provinsen i Kina. Produktionen av Tai Ping Hou Kui är mycket begränsad. Mild mycket välbalanserad smak med söta toner utan beska. Det finns en hint av blommighet med mild grönska i smaken.Skördad vintern år 2022. Detta är ett mycket lättoxiderat oolong te från Taiwan med en 150 årig historia. Teet har en oxideringsgrad på 10% men teet har rostats av medelgrad. Detta fram En rostad smak med fruktiga toner.

Darjeeling te av andra plockningen produceras på Goomtee Tea Estate. Teet produceras från tebuskar av typen China på en höjd av ca 1500 meter. Ett fylligt te av typen muskatell där man skönjer en tydlig muskatell smak i balans. Teet har en fyllig, söt smak med en smak av muskatell.Sencha Tokiwagi är producerat av Yabukita kultivar producerat år 2020, Ichibancha. Detta är ett exklusivt japanskt Sencha te från Wazuka. Teet är producerat enligt traditionella metoder och är handplockat och till stor del producerat per hand. Teet har mycket vackra mörka smaragdgröna blad som kommer av att teet skuggas från solen en kort period innan skörd. Söt smak, mild framtoning, umami, mycket välbalanserat.

An oolong tea from Nantou in Taiwan winter harvest year 2020. The tea is produced by Si Ji Chun cultivar. Si Ji Chun is a hardy and popular tea cultivar in Taiwan with good taste characteristics. The flavor is mild, light sweet with flowery hints.

Ekologiskt certifierat japanskt Sencha te av Yabukita kultivar skördad våren år 2019. Detta te odlas i Shizuoka som står för 40% av Japans hela te- produktion. Teet är Chu Mushi, alltså ångat av medelgrad. Smaken är balanserad med söt smak.Exklusivt handplockat Darjeeling te, första plockningen skördat tidig vår år 2023. Odlas utan pesticider på en eko certifierad gård. Tebuskar växer på en höjd mellan 700 – 1700 m. Ett delikat te. Välbalanserad smak med hint av honungsmelon.

Darjeeling te från Upper Fagu, exklusivare utgåva från denna tegård. Teet är ett klassiskt första plockningen te från Clonal tebuskar skördade tidig vår år 2020. Teet har en fruktig smak med hint av melon och citrus.Svart te odlat på Tai Mu berget i Fuding i Fujian provinsen i Kina. Teet som delvis består av hela teblad produceras av kultivar Da Bai Hao, samma tekultivar som vitt te produceras av. Ett medium-fylligt te med en doft och smak av choklad med rostade toner. Detta är ett unikt oolong te från Shizuoka, Japan som odlas på en höjd av ca 500 meter i Hamamatsu bergen. Teet produceras av den japanska kultivaren Koushun som ofta används för oolong te och svart te i Japan. Koushun är en kultivar med mycket arom och lämpar sig för odling i bergsområden. Teet har en fruktig söt ton. Ekologiskt certifierat japanskt Sencha te av Yabukita kultivar. Teet är djup ångat, Fukamushi. Teet ångas under en något längre tid än normalt. Teet är första plockningen, Ichibancha skördad våren år 2021 i Shizuoka regionen i Japan. Smaken är balanserad, hint av mjölk. Unikt grönt te producerat i Taiwan skördat år 2021 pressat till en kaka på 357 gram. Teet handplockas och produceras av kultivar Red Jade. Teet genomgår en produktionsmetod som förhöjer halten av den naturligt förekommande aminosyran GABA. Teet består av hela blad. Ett aromatiskt fruktigt grönt te. Fruktigt grönt te, söt smak. Darjeeling te av andra plockningen från tebuskar skördade sommaren år 2021. Tebuskarna odlas på en höjd av ca 1500 m. Teet har en söt smak med inslag av torkad frukt.

Sencha te skördat tidig vår 2020, Ichibancha som odlas i Kirishima bergsområde i Kagoshima i Japan. Teet är producerat av den något ovanliga kultivaren Meiryoku, en korsning mellan Yabukita and Yamatomidori. Rik fyllig smak, sötma, umami, gräsighet. Handplockat Darjeeling te av andra plockningen från Castleton tegård. Tebuskarna av typen China växer på en höjd av ca 1500 meter. Sötma, balans, ton av muskatdruva, hint av vanilj. Tebuskarna odlas på en mycket hög höjd i Long Feng Xia som är den högst belägna teproduktionen i Shan Lin Shi bergsområde. Teet plockades för hand på en höjd av ca 1800 meter och skördades vintern 2020. Teet är av Chin Shin kultivar. Long Feng Xia är en mycket väldoftande oolong med en fyllig, komplex söt smak.

Vitt te producerat av flera hundra år gamla teträd växandes vilt i Lincang, Yunnan. Teträden är förvildade teträd från gamla teodlingar som skött sig själva i naturen, men där man åter börjat skörda träden. Produktionen av dessa träd går som oftast till Pu-erh te, men har i detta fall producerats som ett vitt te en topp och två blad. Söt, nötig mild smak.

Vi har påbörjat ett projekt för att certifiera oss ekologiskt som företag varpå vi inte betecknar några teer som ekologiska i inledningsfasen. Det är ingen skillnad på sortimentet, det är samma teer.Andra plockningen svart Darjeeling te från Giddapahar tegård. Teet produceras av kultivar AV2. AV2 är en känd tekultivar i Darjeeling med goda smakegenskaper. Fyllig, söt fruktig smak.

Ekologiskt certifierat japanskt grönt te skördad tidig vår 2019 första plockningen, ichi-bancha. Detta är ett mycket högkvalitativt Sencha te som odlas i Hamamatsu bergsområde i Shizuoka i Japan. Teet odlas på en höjd av 500 meter över havet och är producerat av Yabukita kultivar. Balanserad rik smak, umami, gräsiga toner, sötma. Teet är skördat tidig vår år 2021 och odlas i Taimu bergen i Fujian provinsen. Teet produceras av Da Bai Hao kultivar, samma tekultivar som används till det vita teet Bai Hao Yin Zhen vilket ger teet en mild framtoning med en påminnelse om vitt te. Teet har en nötig söt doft med en balanserad söt smak med eftersmak av kastanj. Unikt vitt te av de yttersta outslagna tebladen, silver needles av flera hundra år gamla teträd. Teträden som växer i otillgängliga bergstrakter i Ho Thau, Ha Giang i Vietnam handplockas av Dzao och Hmong folket. Tebladen torkas i solen och ingen annan process sker. Milt i smaken, med har en tydlig sötma och en blommighet med en lång eftersmakAssam te första plockningen från Harchurah. Harchurah etablerades år 1908 och ligger vid de norra bankarna av Brahmaputra i distriktet Sonitpur/Tezpur i Assam. Balanserat te med en fruktig ton.

Första plockningen, handplockat grönt te skördat tidigt på våren år 2020. Teet odlas i Fujian, Kina. Fujian provinsen ligger på kinas sydöstra kust. Stor andel av kinas teer odlas här och diversiteten på teerna är stor. Ett grönt te med en lätt söt smak.Japansk Sencha te av Yabukita kultivar skördad våren år 2018. Detta te odlas i Shizuoka som står för 40% av Japans hela te- produktion. Teet är Chu Mushi, alltså ångat av medelgrad. Odlas utan pesticider. Smaken har en fyllig balanserad smak.Skördat vintern 2020 och odlat på 400 meters höjd i Ming Jian, Nantou. Teet produceras av Wu Yi tekultivar, en tekultivar med en lång historia i Taiwan som ursprungligen har sin härkomst från Wu Yi. Teet har en fyllig smak, med rostad smakton, med en underliggande komplex fruktighet med ton av apelsin.Japanskt grönt te skördat våren år 2021 Ichibancha av Kamairi typ producerat från Yabukita kultvar. Teet torrsteks istället för ångas. Ett traditionellt sätt att producera te. Teet odlas i Shizuoka. Teet odlas utan pesticider och är JAS certifierat i Japan. Välbalanserat med en lätt rostad ton.