Dekorationen på tårtan kan variera helt utifrån vad brudparet önskar. Vanligt är att man har tårtdekorationer i gum paste eller sockerpasta i form av rosor eller andra blommor men även siden-, spets- eller pärlband är populära och ger en känsla av en exklusiv tårta. Här kan du följa vår guide om hur du gör en vacker ros i gum paste. Man kan även göra en enkel bröllopstårta med bär och verkliga blommor som dekoration eller pryda tårtan med cake toppers.
En trend som vi ser på bröllopstårtor är waferdekorationer. Verklighetstrogna blommor som rosor, dahlior och orkidéer eller fjärilar gjorda av waferpapper skapar en riktig wow-känsla över bröllopstårtan.
Eftersom bröllop tenderar att ha många gäster är våningstårta ett populärt val. Våningstårtor ger ett pampigt intryck och kan dessutom dekoreras och byggas ihop på många olika sätt. Historisk sett sades det att våningstårtan var en förutsägelse om hur många barn brudparet skulle komma att få. Även om den symboliken numera försvunnit är tårtor i flera våningar en återkommande gäst på många dessertbord. Vill du bygga på höjden utan att göra en våningstårta är ett tårtställning i flera våningar ett bra alternativ. Välj gärna tårtdekorationer som går ihop med bröllopstemat, och matcha tårtans färger med exempelvis dukning och rumsdekorationer för att skapa en effektfull helhetsupplevelse.Vad gäller tårtfyllningen är det vanligt att man har två olika smaker, läs vårt inlägg med massor av tips på tårtfyllningar som passar ihop. Välj något som passar brudparet men som kanske också går hem hos de flesta av gästerna.En av de viktigaste delarna, som vi ser det, i bröllopsförberedelserna är att planera den perfekta bröllopstårtan. Hur ska den se ut? Vilka tårtfyllningar passar bäst ihop? Vilka tårtdekorationer lyfter tårtan och passar till brudparets stil? Bröllopstårtan kan verkligen bli festens höjdpunkt och den perfekta detaljen som får gästerna att häpna. Bröllopstårtan skiljer sig från andra tårtor då de vanligtvis är mer utsmyckade med fokus på en romantisk känsla. Matkomfort är den kockförberedda matkassen med de goda såserna. Våra kockar lagar alla såser, grytbaser och fonder från grunden – alltid på noggrant utvalda färska, svenska premiumråvaror. Det enda du behöver göra är att färdigställa och servera. Resultatet blir mindre tid för dig i köket. Och ännu godare middagar. Tårtring, eller anslagsring, är ett riktigt proffsredskap i köket. Att använda tårtring kan vara lite lurigt om man inte kan knepen. Har du för lös smet rinner den till exempel ut. Har du inte fodrat den med tårtplast eller bakplåtspapper kan din mousse fastna på kanten. För att undvika att smeten rinner ut kan du tvinna bakplåtspapper runt om för att skapa en kant (se film längre ner) eller gör en kant och lägg en cirkel av bakplåtspapper i botten.Vilken matkasse passar nästa veckas schema bäst? Inför varje vecka kan du byta som du vill. Gemensamt för alla matkassar är att menyerna är både kockförberedda och lättlagade.
Eller klä kanter och botten som Cirkuscil. Ett annat tips är att ställa in formen på plåten medan ugnen blir varm. Häll sedan i smeten, då stelar smeten vid gliporna på en gång och läcker inte.
Tårtor och desserter med tårtring Här är ett exempel på en mousstårta monterad i tårtring. En härlig chokladskapelse med browniebotten, salt kolapannacotta och mjölkchokladmousse. Gott efter ett recept av Erikas fikastund Jag har toppat med kolamaränger, moussekupoler gjorda i Pufz silikonformar, kolapopcorn, hyvlad choklad och lite strössel. Andra bra användningsområden är exempelvis glasstårta. Perfekt att skapa lager på lager och sedan frysa in hela skapelsen. Givetvis går det bra att baka en helt vanlig tårtbotten i den. Då är det bra om smeten inte är för lös eller så får du göra en botten, så den inte rinner ut.Våningstårtor i två, tre, fyra eller varför inte, i makalösa fem våningar?! Ska du baka en våningstårta till bröllop, födelsedag eller fest och känner att du skulle behöva lite inspiration? Då har du kommit rätt!V\u00e5ningst\u00e5rtor i tv\u00e5, tre, fyra eller varf\u00f6r inte, i makal\u00f6sa fem v\u00e5ningar?! Ska du baka en v\u00e5ningst\u00e5rta till br\u00f6llop, f\u00f6delsedag eller fest och k\u00e4nner att du skulle beh\u00f6va lite inspiration? D\u00e5 har du kommit r\u00e4tt!
F\u00f6r att lyckas med t\u00e5rtan \u00e4r det bra att t\u00e4nka p\u00e5 att fyllningen b\u00f6r vara ganska fast. G\u00f6r sen t\u00e5rtan p\u00e5 en stadig t\u00e5rtbricka och anv\u00e4nd t\u00e5rtpelare f\u00f6r att stadga upp t\u00e5rtan. Kika in i v\u00e5r blogg p\u00e5 Lyckas med mat f\u00f6r massor av tips och trix f\u00f6r att lyckas med v\u00e5ningst\u00e5rtan!
En v\u00e5ningst\u00e5rta f\u00f6r blickarna till sig och passar lika bra p\u00e5 vilken fest som helst. Men det finns v\u00e4l f\u00e5 tillf\u00e4llen d\u00e4r en v\u00e5ningst\u00e5rta g\u00f6r sig lika bra som p\u00e5 ett br\u00f6llop!För att lyckas med tårtan är det bra att tänka på att fyllningen bör vara ganska fast. Gör sen tårtan på en stadig tårtbricka och använd tårtpelare för att stadga upp tårtan. Kika in i vår blogg på Lyckas med mat för massor av tips och trix för att lyckas med våningstårtan!
En våningstårta för blickarna till sig och passar lika bra på vilken fest som helst. Men det finns väl få tillfällen där en våningstårta gör sig lika bra som på ett bröllop!
Se guiden som en riktlinje för hur mycket marsipan/sockerpasta som behövs till tårtor i olika storlekar. Du får också en indikation för hur många tårtbitar det blir av tårtan. Det går såklart aldrig att säga exakt eftersom det har att göra med hur tunt du kavlar, hur fikasugna gästerna är osv. Men vi hoppas att detta ska vara till hjälp!
Jag har mailat jessica87 och frågat om hon skulle kunna kika in här om hon har tid och ge en kort beskrivning på hur hon stadgar upp sina våningstårtor för att dom ska bli stabila och raka.Men då jag aldrig gjort en själv så ber jag jessica87 kika in här om hon har tid och ge en beskrivning som säkert fungerar, dvs på något sätt som hon använder själv eftersom hon är riktigt duktig och har gjort flera våningstårtor. Man sticker ner sugrör eller liknande i den understa. Sedan lägger man på en platta och sen den översta tårtan. Inte helt hundra men det är sådär jag uppfattat det 🙂 Ska göra en våningstårta men problemet är att jag inte gjort det tidigare och vill gärna ha hjälp med vad man ska tänka på så inte den övre sjunker ner i den undre…hur ska man stadga upp allt läst på nåt ställe att man kan trycka ner sugrör och skära av innan man ställer den mindre på tex…stämmer det eller vad ska man göra, vill ju så gärna göra den här tårtan.När det gäller pinnar du skriver vad är det för pinnar och var hittar man sådana låter ”säkrare” än sugrör som jag inbillar mig att dom kan vika sig i tårtan men jag kanske har fel
Du ska stadga upp varje lager med pinnar/sugrör (skulle själv aldrig använda sugrör, för jag vet hur tung tårtan blir med mycket fyllning och smörkräm och allt annat som kommer på.
Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.
Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället:
Här är receptet på en lekfull och god tårta som passar perfekt att bjuda på till kalas eller fest. Tillsammans med sockermassa, dekorationsglasyr och dekorationspärlor skapar du denna underbara skapelse.Vispa tårtmoussen med kall mjölk tills den blir tjock och fluffig. Vispa grädden tjock, vänd ned i tårtmoussen och blanda väl. Stansa ut 4 st 10 cm runda bottnar ur den kvadratiska tårtbotten.
Hur beräknar man tårta?
Beräkna antal tårtbitar så härRunda tårtor: 15 cm – 8 bitar. 20 cm – 12 bitar. 25 cm – 20 bitar. … Fyrkantiga tårtor: 15 cm – 10 bitar. 20 cm – 16 bitar. … Långpanna: 42 x 30 cm – 40-45 bitar.Fler guider: Marängsmörkräm. Recept på de olika bottnarna i bilden hittar du i Tårtboken Tårtor-lager för lager, steg för steg.
Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR. Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data – storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA.
Måste man täcka tårtan i kylen?
Behåll gärna er tårta i sin förpackning, i rumstemperatur eller lite svalare (helst ca 18 grader) tills dess att den skall serveras! Tårtan ska alltså INTE ställas i kylskåpet då detta kommer göra smörkrämen hård och tårtbottnarna torra.
Lägg ihop de större bottnarna med vaniljmousse mellan lagren. (Sätt gärna 1-3 stödpinnar i mitten av nedersta våningen för att minska risken för att andra våningen blir för tung). Lägg ihop de mindre bottnarna för sig, med mousse mellan lagren. Bred ett tunt lager topping över båda våningarna för ett jämnt resultat. Ställ tårtorna kallt ca 20 minuter. Bred ytterligare ett lager topping över tårtorna, tjockare denna gång. Översta våningen behöver vara helt slät. Montera översta våningen på den undre. Använd topping för att gömma skarven mellan våningarna och börja dekorera. Använd sockermassa för att skapa enhörningens öron och snurriga horn. Spritsa vispad grädde som färgats rosa till hår. Ögon skapas med gul dekorationsglasyr. Avsluta med att dekorera tårtan med Minipearls och Silverpärlor.
För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa 4 st 15 cm runda springformar och en kvadratisk 22 cm springform med lite vetemjöl. Vispa smör och socker fluffigt med en elvisp. Tillsätt äggvitor, en i taget och vispa väl efter varje. Tillsätt vaniljsocker och olja under vispning. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Tillsätt hälften av mjölblandningen till smeten, vispa på låg hastighet. Häll i mjölk och blanda smeten jämn. Tillsätt sista mjölblandningen och blanda till jämn smet. Dela upp smeten lika i formarna (väg och dela på 7 där en del går i varje 15 cm form och resterande 3 delar går i den kvadratiska). Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Ta ut och låt svalna ca 10 minuter i springformen innan de vänds ut på galler och får svalna helt. Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver. Hur många räcker en tårta till? Det kan vara svårt att veta hur många bitar en tårta blir och det beror ju på om dina gäster tar själva eller om du skär upp den i förväg. Men det finns några riktlinjer du kan förhålla dig till när du skall beräkna antal bitar i en tårta.Använd dig av ett snurrande tårtfat när du dekorerar din tårta så blir processen både enklare och roligare! Eftersom tårtfatet går att snurra på behöver du inte lyfta i tårtan för att vända den medan du spritsar, fäster sockerblommor eller vilken sorts dekorationer du väljer att jobba med.
Hur får man tårtan slät?
Du jobbar med smoothern nästan som ett strykjärn. På samma sätt som du drar i skjortärmen när du stryker och för strykjärnet framåt, på samma sätt gör du med smoothern. Jobba dig runt tårtan och ta bit för bit av täcket och släta till.
När du fyller din våningstårta ska du tänka på att använda fasta fyllningar för att tårtan ska bli så stadig och rak som möjligt. När du fyller tårtan kan du använda dig av en ställbar tårtring som du fäster runt tårtan. Ställ in tårtan i kylen och låt fyllningen ”sätta sig” innan du går vidare med montering och dekorering. Ska du täcka din våningstårta med sockerpasta eller marsipan så gör du det innan du monterar ihop tårtan, d.v.s. att du täcker varje tårta för sig innan du staplar dem på varandra.”Vaniljbottnar fyllda med vit choklad och lemoncurdgrädde. Täckt med marsipan. Dekor i marsipan (utom 5 av gubbarna som är i plast och present till födelsedagsbarnet). Chokladboll gömd i topptunneln som stjärnorna sitter i. ”
Gör du en väldigt hög våningstårta kan du även ha en tårtpelare i mitten som går igenom alla våningarna, detta för att våningstårtan inte ska välta eller bli sned. Då klipper du även ett hål i mitten på tårtbrickorna som du använder som mellanlägg (till detta passar alltså inte separatorplattorna i plast).
En snygg våningstårta börjar med snygga, jämna tårtbottnar! Bakformar i aluminium från t.ex. PME passar utmärkt till att baka tårtbottnar i, och du får jämna, raka kanter på din tårta. Ett bra grundrecept på tårtbotten hittar du här.Enklaste sättet att frakta våningstårtan på är i delar! Om du kan, så montera ihop den på plats för att vara säker på att den håller ihop. Ska du frakta våningstårtan färdigmonterad så kan du placera den i en stor kartong med mycket luft på sidorna. Ta med lite ätbart lim och verktyg ifall att du behöver fästa någon dekoration på nytt. Servera sedan tårtan på ett vackert tårtfat eller en tårtställning. När du ska baka våningstårta är det viktigt att du har en stadig bas att ställa tårtan på, eftersom den kommer bli tung. En tjockare tårtbricka passar bra som bas, eller ett stadigare tårtfat. För att stadga upp själva tårtan när du bygger ihop den använder du dig av tårtpelare i plast eller tårtpinnar i trä, samt tunna tårtbrickor som mellanlägg. Tårtpelarna skär eller klipper du så att de får samma höjd som själva tårtan, så att den mindre tårtan ovanpå vilar på tårtpelarna och inte på tårtan längst ned. Tänk på att använda många stödpinnar om du gör en tårta med tre våningar eller fler eftersom den blir väldigt tung! Vi har tårtpelare i olika tjocklek. Här är en lite smalare stödpinne som passar utmärkt till lite mindre våningstårtor! En våningstårta passar lika bra till bröllop som till dop och födelsedagskalas. Beroende på hur många gäster som kommer väljer du antalet våningar på tårtan samt vilka storlekar våningarna ska ha. Till ett stort bröllop kanske du satsar på en tre- eller fyravåningstårta med en ganska stor bas, medan det på en fest eller ett kalas med ett lite mindre antal gäster kanske räcker med en två- eller trevåningstårta i mindre modell.
Tänk på att anslag och tårtfyllning påverkar hur många bitar du får ut! En väldigt lätt och luftig tårta kanske ger färre bitar än en tung, mastig chokladtårta som man oftast tar lite mindre bitar av.
”En tvåvåningstårta perfekt till ett lyxigare afternoon tea-party. Fluffiga bottnar med vitchokladfluff och glasskräm som fyllningar och lite färska hallon. Drip målad med ätbart guld och egengjorda minidonuts.”En stor, maffig tårta i flera våningar blir mittpunkten på vilket fikabord som helst! Här hittar du ett gäng olika våningstårtor, i både två, tre och fyra våningar, med snygga dekorationer i olika former, samt massor av tips och trix så att du lyckas med din egen våningstårta.
”Täckt med beige smörkräm. Toppad med naturliga rosor, eucalyptusblad och skir brudslöja. Botten består av 2 vån ljus sockerkaka, 1 vån fyllig choklad-sockerkaka. Fördelat med chokladvåningen mellan de ljusa bottnarna. Tårtan är fylld med hallonmousse & chokladtryffelmousse fördelat mellan 4 bottnar. ”
”En doptårta till en liten gosse! Botten: sockerkaksbotten. Fyllningar: Hallon & Vanilj. Spacklad med : vitchokladsmörkräm. Täckt med: sockerpasta. Dekorationer: gjorda i sockerpasta och pärlorna är ätbara (vimpeln och bandet är ej ätbar).”
Hur många personer våningstårtan räcker till beror ju såklart på hur många våningar den har, hur höga våningarna är och vad den är fylld med. Här kommer en tabell som du kan utgå ifrån:
Det kan vara bra att tänka lite extra på proportionerna på våningstårtan så att det både ser bra ut och finns plats för dekorationer på sidorna. Om den stora tårtan längst ned är t.ex. 25 cm i diameter, så kan nästa steg vara 20 cm, och så en 15 cm högst upp.
”Våningstårta där nedre delen består av hasselnötsbottnar, mörkchokladmousse och mockakräm. Spritsade rosor runtom med marängsmörkräm med smak av vit choklad. Den övre delen består av chokladbottnar, oreomousse och chokladsås. Den är spacklad med marängsmörkräm med smak av vit choklad och sedan täckt med fjädrar gjorda av choklad. Toppad med en svan! ”Planera upp hur mycket tid du har att skapa tårtan. Tårtbotten går oftast att frysa in, så den är perfekt att förbereda långt i förväg. Tårtorna mår oftast bra av att läggas ihop en dag innan den ska ätas (då har den tid att sjunka ihop lite. Men dekoreringen brukar man behöva vänta med tills samma dag som tårtan ska serveras.
Esters kaksmulor är en bakblogg där jag delar med mig av mina bästa recept på sånt jag tycker är gott. Jag har en förkärlek till bröd, bullar och tårtor vilket säkert kommer märkas. Men jag trycker även in lite matlagning när det passar.
Att skapa en tårta är oftast något man tänker är en enkel uppgift, men när man väl står där så börjar svetten pärla sig i pannan av nervositet och resultatet blir inte alltid som man tänkt sig. Jag har gjort ett antal tårtor genom åren och därigenom även lärt mig många trix för hur det underlättas. Alla dessa trix har jag lärt mig efter misstag jag har gjort – så tro mig, jag misslyckas ofta med mina tårtideér.
En av mina favoriter är att dekorera tårtor med marsipan. Det är både otroligt gott men också fint. Här är mina bästa tips för att lyckas med marsipanen:Ett bra tips för att få bra stadga i tårtan är att använda formen som du bakade din tårtbotten i för att sätta ihop tårtan. Klä formen med plastfolie och lägg ner den första delen (den som ska vara överst på din tårta) lägg i fyllningen som du vill ska vara först, sedan fortsätter du så. Orsaken till att man bygger den tvärtom är för att du sedan kan ta tallriken du vill lägga upp på och lägga på formen och vända tårtan.
Att dekorera en tårta med bär är oftast väldigt tacksamt och fint. Vilken tårta ser inte fantastisk ut med ett berg av färska bär på toppen? Men det kan vara bra att tänka till lite innan man slänger på bären. Här kommer mina bästa tips.
Planering av ditt tårtbak är A och O för att lyckas. För det första, sätt inte ribban för högt. Det är svårt som det är att göra en tårta, så försök inte efterskapa Pinterestbilderna på amerikanska tårtor. Dom lyckas få till så fina och raka tårtor eftersom de använder sig av mastiga bottnar och hård smörkräm – något de flesta inte tycker är så gott… Fokusera istället på smaken först, och sedan utseende.
Hur många personer räcker en tårta till?
Beräkna bitar och marsipan/sockerpasta till runda tårtorStorlek tårtaAntal bitarMängd10 cm4300 g15 cm8400 g20 cm12500 g25 cm20750 g
Att spritsa en tårta kan vara väldigt effektfullt. Det kräver lite träning och kunskap för att lyckas. För att få till bästa resultat på din spritsning ska du satsa på en marängsmörkräm, den har nämligen en stadig konsistensJag använder oftast samma recept på tårtbotten till de flesta tårtorna (det hittar du här). Glöm inte att vispa länge och ordentligt för att få den luftig. Den går att variera med kakao om man istället vill ha en chokladbotten.
Hur många dagar klarar sig en tårta i kylen?
ingen grädde) vilket gör att dem håller sig goda längre och klarar leveransen betydligt bättre! Tårtorna bakas dagligen efter kunds önskemål och håller sig goda minst 7 dagar efter ankomst så länge den förvaras i rumstemperatur (helst ca 18 grader).
Planera din dekorering innan – men bli inte upprörd om det inte blir exakt som du tänkt dig. Den här delen är det som jag har haft svårast med. Man tänker att det ska bli så storslaget som alla bilder på Pinterest. Men det är ofta svårt och tar tid att lära sig. Så sätt inte ribban för högt.Semlor, ett riktigt tidigt vårtecken. När man tröttnat på alla jul- & saffransbak och alla piffiga nyårsdesserter är semlorna nästa steg. Många tycker det ärFörst och främst behöver du dela din tårtbotten i flera delar (om du inte bakat dom separat). Det enklaste sättet är att ha en halvfryst tårtbotten. Så lägg in tårtbottnen i frysen någon/några timmar innan du ska dela den. Använd sedan en lång brödkniv och markera upp med små snitt var du vill dela tårtan. Försök sedan skära bottnen så rakt som möjligt. Jag brukar lägga en hand upp på botten och sedan försöka håll kniven med andra handen så rak som möjligt och snurra på fatet som tårtbotten ligger på.
Vad kan man använda istället för Tårtplast?
Har du inte fodrat den med tårtplast eller bakplåtspapper kan din mousse fastna på kanten. För att undvika att smeten rinner ut kan du tvinna bakplåtspapper runt om för att skapa en kant (se film längre ner) eller gör en kant och lägg en cirkel av bakplåtspapper i botten.
Om man vill göra en tårta med flera lager är det bra att satsa på luftiga bottnar. Fyllningen måste nämligen orka hålla upp de olika våningarna (flera lager med kladdkaka kommer alltså inte att fungera). Vill man ha mastigare bottnar är det bättre att ha dom som en grund och sedan bygga på med andra saker över. Annars får man använda sig av tjock smörkräm – men det är inget jag rekommenderar.
Tips! Vill du inte att tårtans fyllningar ska lysa igenom. spritsa en ring av grädde (eller det som du tänkt täcka tårtan med) som ett yttre lager på varje våning och lägga sedan fyllningen innanför. På så sätt är det lättare att täcka tårtan med ett tunt laget grädde utan att sylt eller krämer trycks ut.
För att det ska bli enklare att arbeta med den här tårtan och få den att den håller sig på plats kan man använda sig av en blompinne som sticks igenom de 2 undre tårtlagren.Att göra en bröllopstårta är aldrig enkelt och kanske inget man ska ge sig på om man är stressad och nervös inför sitt eget bröllop. Men har man en fingerfärdig släkting som älskar att baka är den här amerikanska bröllopstårtan relativt enkel att göra själv. Det är nog bra att man provar en gång så man får in den rätta knycken.
Kan man äta tårta som stått framme?
ingen grädde eller mjölk) vilket gör att de håller sig goda längre och klarar leveransen utmärkt! Tårtorna bakas dagligen efter kundens önskemål och håller sig goda minst 7 dagar efter ankomst så länge den förvaras i rumstemperatur (helst ca 18 grader).
Låt marängkrämen och chokladmoussen stelna till i kylen innan du monterar ihop tårtan, de blir mycket lättare att arbeta med. Om de blir för mjuka att arbetar med är det bara att låta dem stå i kylen en liten stund, så stelnar de till igen.
Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och v\u00e5ra partners anv\u00e4nder cookies och liknande teknologier f\u00f6r att f\u00f6rst\u00e5 hur du anv\u00e4nder v\u00e5r webbplats. Detta l\u00e5ter oss b\u00e4ttre f\u00f6rst\u00e5 ditt anv\u00e4ndarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och v\u00e5ra partners inom Oetker-gruppen vilja anv\u00e4nda datan till personliga erbjudanden p\u00e5 deras plattformar. Om du samtycker, klicka p\u00e5 \u201dJag samtycker\u201d. Ditt samtycke inkluderar \u00e4ven en eventuell data\u00f6verf\u00f6ring till USA i enlighet med artikel 49 GDPR. Du hittar mer detaljerad information i v\u00e5r\u00a0integritetspolicy. Du kan n\u00e4r som helst \u00e5ngra samtycket och \u00e4ndra inst\u00e4llningarna.Vi inspirerades av den engelska tårtkulturen som lägger stor vikt vid dekoration när vi tog fram våra tårtrecept! Våra tårtor innehåller därför inga råvaror som behöver kylas (ex. ingen grädde eller mjölk) vilket gör att de håller sig goda längre och klarar leveransen utmärkt! Tårtorna bakas dagligen efter kundens önskemål och håller sig goda minst 7 dagar efter ankomst så länge den förvaras i rumstemperatur (helst ca 18 grader). Läs gärna mer om våra tårtor och förvaring här :)Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder NäslundNu är det dags att montera din tårta. Var inte rädd för att arbeta med dina andra våningar. De har stått i kylskåpet och kan hanteras lättare utan att sockerpastan blir förstörd. Men se alltid till att ha rena och torra händer.Att göra en tårta med flera våningar kan vara lite klurigt. Men genom att ta det lugnt och göra tårtan steg för steg så tror vi att du kommer lyckas galant. Baka dina favorittårtbottnar. Vi har ett bra recept på det och gör fyllnig med smaker du gillar. För tips på vad du ska tänka på när du gör en flervåningstårta, hur du ska tänka med fyllning och montering kan du spana in vårt populära inlägg om våningstårtor. För att tårtan ska bli bra är det vitkigt med rätt produkter. Alla tillbehör för våningstårtan kan du köpa hos oss.
Använd en smoother för att få bort resten av bubblorna och för att få en slät yta på sin sockerpasta. Använd sedan en flexibel smoother för att få raka och fina kanter. I det här momentet krävs tålamod och försiktighet men resultatet blir superfint.
Du kan använda majsstärkelse på dina händer för att arbeta sockerpastan smidigare. Arbeta försiktigt med dina händer så att inga bubblor finns kvar. Arbeta sockerpastan nedåt för att sedan kunna ta bort det som blir över.När bottnarna är gjorda och fyllda med din önskade fyllning är det dags att göra smörkrämen. Vi har massor av tips och tricks för att lyckas med smörkrämen här!
Strö över lite majsstärkelse på bordet där du ska arbeta för att inte sockerpastan ska fastna. Kavla sedan ut den så den blir ca 5 mm tjock. Kavla gärna ut sockerpastan på en kavelmatta.Nu är tårtan färdigmonterad och redo att ätas upp! Vill du så kan du förslagsvis dekorera tårtan med en fin caketopper, färska blommor, ätbart bladguld eller något annat du tycker är snyggt och passar.
Hur mycket kostar en 20 bitars tårta?
Över 20 bit 60kr/bit rektangulär. väljer man laktosfri eller annan fyllning se under fyllningar. extra figurer på tårta kostar 150kr/figur .
Om du samtycker, använder vi även cookies för att komplettera din shoppingupplevelse i Amazon stores enligt beskrivningen i vårt cookiemeddelande. Detta omfattar användning av första- och tredjepartscookies som lagrar eller får tillgång till standardinformation om enheten, till exempel en unik identifierare. Tredje parter använder cookies för att visa och mäta anpassad annonsering, generera målgruppsinsikter samt utveckla och förbättra produkter. Klicka på ”Anpassa cookies” om du vill neka dessa cookies, göra mer detaljerade val eller få mer information. Du kan ändra dina val när som helst genom att gå till cookieinställningarna, enligt beskrivningen i cookiemeddelandet. Om du vill veta mer om hur och för vilka ändamål Amazon använder personuppgifter (t.ex. orderhistorik i Amazon Store) kan du gå till vår sekretesspolicy.Bröllopstårta , vid bokning av ert datum , tas en bokningsavgift ut på 1000 kr , detta för att garantera er plats och att vi båda ska känna oss säkra på att bokning gäller, dessa 1000 kr återfås ej vid ev. avbokning av tårtan. Dessa 1000 kr dras av på slutbetalning av tårtan. Jag skickar räkning på bokningsavgift först Jan samma år man gifter sig , tills dess kan ni ta bort er reservation när som, men då betalar man för att behålla sin plats , i bland tas den ut i samband med tårtprovning om man bokat in en sådan i Dec året innan då alla tider &datum sms ut till alla som reserverat sitt datum !
Hur gör man en Våningstårta?
För att stadga upp själva tårtan när du bygger ihop den använder du dig av tårtpelare i plast eller tårtpinnar i trä, samt tunna tårtbrickor som mellanlägg. Tårtpelarna skär eller klipper du så att de får samma höjd som själva tårtan, så att den mindre tårtan ovanpå vilar på tårtpelarna och inte på tårtan längst ned. Cachad
Vi färdigställer ej tårtor som ej är betalda enligt överenskommelse. Skulle man avboka sin Bröllopstårta senare än 30 dagar innan bröllopet, utgår full betalning !!!!Clay blommor , de är ej ätbara men är så tåliga mot både fukt och stötar , även om du råkar tappa en på golvet så håller de. Dessa kan ni spara flera år som minne i en vas eller skål utan att de går sönder. Lika skira och vackra som sockerblommor.
Vi tar betalt via Swish när ni hämtar tårtan ( detta gäller små tårtor) tårtor som ej är avbeställda innan senast 5 dagar innan dagen de skulle hämtas, utgår full betalning.
Ännu en av rätterna som jag introducerade under glöggminglet 2019. En pizza med smak av ädelost, päron och bacon. En härlig kombo av sött och salt som blev riktigt god!Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum non dui nisi. Aliquam erat volutpat. In pharetra porta tellus, eu commodo metus fringilla sit amet. Duis…
I dagens snabba värld springer vi lätt undan oss själva. Detta har en effekt på vårt fysiska tillstånd och på vårt immunförsvar. Att införliva ingefära i din dagliga kost är därför ett bra sätt att beväpna din kropp mot det. Som en kraftfull antioxidant hjälper ingefära till att bekämpa fria radikaler i din kropp. Ingefära…
Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.Är det inte typiskt att man inser svaret direkt efter att man…
I år blev det ett besök på Carlshälls Gård. Efter en kort båttur över till Långholmen så smörjde vi kråset som sig bör på ett julbord. All mat och dryck satt fint i kylan!Carlshälls Gård på Långholmen | Karlshällsvägen 14, SE 117 33 Stockholm | Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript…
Enligt Bärfrämjandet har de stora butikernas egen försäljning av jordgubbsförsäljningen minskat kraftigt. Ica Maxi och Coop Forum väljer istället att lägga ut verksamheten på leverantörer som säljer jordgubbarna utanför butikerna. De mindre butikerna säljer bären i butik. Artiklar och bilder är skyddade enligt lagen om upphovsrätt. Eftertryck eller annan kopiering är förbjuden. Citera oss gärna…