Vad är Cordyceps Bra För

Inom den kinesiska traditionen sägs cordyceps stärka lungorna och njurarnas båda yin och yang. Den sägs bland annat vara bra för kronisk trötthet, astma samt ha en avgiftande effekt. Liksom de flesta medicinska svampar anses cordyceps även ha antibakteriella och antivirala egenskaper.

Vi använder Metas (Facebook/Instagram) tekonologi fbevents.js. Den information som samlas in är information om besökta sidor, beteende på sidor, hänvisande URL, information som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation.Vi använder Yotpos teknologier för att samla in och visa recensioner och för att mäta hur recensioner används. Den information som samlas in är information om vilken produkt som recenserats och den information som du själv tillhandahåller vid en recension. De flesta webbläsare kan ställas in för att användaren skall kunna blockera cookies och ta bort redan lagrade cookies. Gå till inställningarna för din webbläsare för att hantera detta. Vi använder Googles teknologi gtag.js. Den data som samlas in är information om besökta sidor, hänvisande URL, information som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation. Om är inloggad på ditt Google konto när du besöker oss kopplas även din kontoinformation hos Google ihop med denna insamlade information.

De flesta webbläsare ger dig möjligheten för privat användning. Detta användningsläge kallas ibland även för incognito. I ett privat läge slängs viss information om din användning, inklusive cookies när du stänger din webbläsare.

Cordyceps fungerar som en parasitsvamp hos framförallt larver vilket gör att den även kallas för larvsvamp. Den lever själv på en viss typ av larver. På kinesiska heter den Dong chong xia cao, vilket översätts till “vinter insekt, sommar ört”. Cordyceps växer vanligen på hög höjd i Kina där den också länge har använts inom den traditionella kinesiska medicinen. Den har länge varit sällsynt och betraktats som en lyxprodukt. Det är på senare år som man har börjat odla cordyceps i stor skala och den har blivit mycket populär. Man har inte sett någon skillnad i kvalitet på den odlade och den vilt växande svampen vilket har lett till att den har blivit billigare och tillgången har blivit stor. Vi använder Microsoft Bings teknologi Universal Event Tracking (UET), bat.js. Den data som samlas in är information om besökta sidor, hänvisande URL, information som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation. Våra digitala partner nedan samlar in och använder cookies och data för att föra statistik och tillhandahålla viss funktionalitet. Om du godkänner vår användning av cookies för att föra statistik (statistik) så godkänner du att våra partner använder data och cookies på följande sätt.Våra digitala partner nedan samlar in och använder cookies och data för mätning av annonser och annonsanpassning. Om du godkänner vår användning av cookies för att anpassa annonser (marknadsföring) så godkänner du att våra partner använder data och cookies på följande sätt.

Vi använder Googles teknologi gtag.js. Den data som samlas in är information om besökta sidor, hänvisande URL, information som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation. Om du är inloggad på ditt Google konto när du besöker oss kopplas även din kontoinformation hos Google ihop med denna insamlade information.Meta använder denna data för att att mäta och anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk. Du kan läsa mer om teknologin fbevents.js och hur den används av Meta och av oss på Metas hjälpsidor. Google Analytics använder denna data för att föra statistik om användningen av vår hemsida. Du kan läsa mer om teknologin gtag.js och hur den används av Google Analytics och av oss på Googles hjälpsidor. Bing Ads använder denna data för att mäta och anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk. Du kan läsa mer om teknologin UET och hur den används av Microsoft och av oss på Microsofts Ads hjälpsidor.Vissa webbläsare ger dig som användare tillgång till inställningar som kan påverka insamlingen och hanteringen av cookies och data. Nedan följer ett par av de saker som du kan göra i några av de mest populära browsers idag, utöver de kontrollerna som vi erbjuder på vår sida ovan.

Cordyceps har länge använts inom den kinesiska traditionen av naturmedel (TCM) och anses ha många positiva egenskaper. Den har även studerats i modern forskning, inom hjärthälsa och immunsystem. Dock behövs fler studier för att säkerställa resultat.Välj knappen Fler alternativ för mer information och fler möjligheter att anpassa dina val. För information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår Integritetspolicy. Om du är inloggad på ditt Facebook och/eller Instagramkonto när du besöker oss kopplas även din kontoinformation hos dem ihop med denna insamlade information. Cordyceps innehåller flera aktiva substanser, framförallt mängden polysackarider som utgör en utgångspunkt för dess kvalitet. Polysackariderna i cordyceps fungerar som en aktiv substans för svampens egenskaper. Cordyceps är även en adaptogen vilket menas att den innehåller utvalda bioaktiva substanser som påverkar våra cellers förmåga att anpassa sig till stress och påfrestningar. Läs mer om adaptogener!

Google Ads använder denna data för att mäta och anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk. Du kan läsa mer om teknologin gtag.js och hur den används av Google Ads och av oss på Googles hjälpsidor.

Svamp innehåller även den femte smaken – umami. Därför är det gott att steka upp lite svamp och ha i olika recept, speciellt då man utesluter den vanligaste umamikällan tomat vid autoimmun kost (AIP).

Karljohansvamp är mild med en fast konsistens och en nötaktig smak som passar gott som stekta, i stuvningar och torkade. Även Karljohansvamp behåller mycket av D-vitaminet även efter tillagning.Forskning visar att vildvuxen svamp i skogen är rikare på viktiga mineraler, vitaminer och fytonäringsämnen (växtnäringsämnen som finns i frukter och grönsaker). Så ut och plocka om du har möjlighet.Bara så lite som 100g svamp innehåller mer än 20% av RDI (rekommenderat dagligt intag) av vitamin B2, B3 och B5 samt fosfor, zink och kalium. Förutom detta är svamp även bra källor till växtproteiner och andra mineraler som selen, järn, mangan och vitamin D.Att svampar kan vara giftiga vet ju alla. Det måste ha varit svårt att testa sig fram från början tänker man. Den grekiske läkaren Pedanius Dioskorides skrev redan under första århundradet efter Kristus i sin lärobok om att det fanns två sorters svampar: ”De ena är lämpliga att äta, men de andra ett dödligt gift.” Sant.

Kantarellen kan inte odlas utan du hittar den bara ute i naturen. Den trivs i löv- och barrskogar, och tillhör de svampar som innehåller mest naturligt D-vitamin.Svamp är fylld med nyttigheter och bör faktiskt ingå som en del av basen i en antiinflammatorisk kosthållning. I det här inlägget har vi listat en rad olika nyttigheter som finns i svamp och även plockat fram tre riktigt goda recept.

Det första skriftliga belägget för svamp som föda i Sverige är från den 10 juli 1636 då man vid hovet noterade att man åt ”riskor”, men bland folket sågs svamp länge otjänlig som föda. Inte ens under nödåren på 1860-talet, när många svenskar emigrerade till USA på grund av matbrist, sågs svamp som acceptabel föda. Hushållningssällskapen och länsstyrelserna hade ambulerande utbildare som åkte runt för att lära folk, men utan större framgång. Enligt vissa utsagor åt man hellre löv, stövlar och hästexkrement än svamp. 🙂

AIP: Kantarellpaj med kycklingfärs kryddad med salvia och timjan. Pajbotten är gjord på jordmandelmjöl, kokosolja, salt och vatten. Superenkelt recept med andra ord. (AIP) Bli medlem i vår exklusiva medlemsklubb och få tillgång till hundratals läkande recept samt färdiga veckomenyer för att enkelt komma igång. 14 dagar fritt prova på, gäller alla våra prisplaner. När Carl von Linné delade in växter och djur i endast två riken, räknades svampar till maskarna – alltså djurriket. Detta berodde på att han inte förstod sig på dem!Det finns ju massor av fler svampar som är goda och nyttiga att äta. Till dessa hör icke odlingsbara arter, som murklor, stensopp och tryffel och andra odlingsbara utöver champinjonen som shiitake och ostronmussling. Precis som kantarellen innehåller Karljohansvamp mycket D-vitamin. Karljohansvamp hittar du vanligtvis i lövskog tidigt på säsongen och vid granplanteringar senare in på svampsäsongen. Läran om svampar kallas mykologi. Svampar (Fungi) bildar vid sidan om djur och växter en helt egen grupp. Gruppen svampar omfattar ungefär 100 000 kända arter (det faktiska antalet arter uppskattas till mellan 1.5 miljoner och 5 miljoner). De skiljer sig från växterna genom att de saknar klorofyll och de skiljer sig från djuren genom att de absorberar sin föda snarare än äter den. En stor del av D-vitaminet bevaras dessutom vid tillagning. Kantarellerna innehåller även en stor mängd kostfibrer. Den är en mycket god matlagningssvamp och fungerar även bra att torka. Om det är okej kan du klicka på Acceptera allt. Du kan också välja bort kakor som inte är nödvändiga för att kunna använda webbplatsen. Det gör du genom att klicka på Anpassa. Du kan ändra ditt beslut när som helst. Du kan också läsa mer om hur vi använder kakor i vår cookie policy.Enligt lag ska du få information om att webbplatsen använder kakor och vad dessa används till. Du ska även informeras om hur du kan välja bort kakor. Läs mer om våra olika kakor nedan. Användning: Sätts av e-space för att identifiera vilka sidor som besökts och hur lång tid besökaren spenderat på webbplatsen. Informationen som sparas kan inte kopplas till en enskild användare. Om du inte vill acceptera cookies kan din webbläsare ställas in så att du automatiskt nekar till lagring av cookies eller informeras varje gång en webbplats begär att få lagra en cookie. Genom webbläsaren kan också tidigare lagrade cookies raderas. Se din webbläsares hjälpsidor för mer information.Statistiska kakor samlar in och rapporterar information om hur våra besökare använder webbplatsen. Informationen som samlas in är anonymiserad och kan inte kopplas till dig som användare. Dessa kakor hjälper oss att förstås hur vi kan förbättra vår webbplats, genom att vi exempelvis kan se vilka sidor som läses mest och hur besökare går mellan våra sidor.Dessa kakor är obligatoriska. De ger tillgång till basfunktionerna för webbplatsen och de relaterade tjänsterna. Utan de här kakorna kan inte webbplatsen fungera. Därför går de inte att inaktivera.På livsmedelsverket.se använder vi kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Du kan välja att acceptera alla kakor, eller välja bort kakor som inte är nödvändiga för att kunna använda webbplatsen. Du kan ändra ditt val när som helst.Den andra typen kallas sessionscookie. Under tiden du är inne och surfar på en sida, lagras den här kakan temporärt i din dators minne, exempelvis för att hålla reda på vilket språk du har valt. Sessionskakor försvinner när du stänger in webbläsare.

Tid: Cookien förfaller efter ett år från det att den sattes eller senast uppdaterades. Informationen som sparas kan inte kopplas till en enskild användare. Den ena typen är en så kallad permanent cookie. Den sparar en fil under en längre tid på din dator. Den används till exempel vid funktioner som talar om vad som är nytt sedan användaren senast besökte den aktuella webbplatsen. En sådan kaka används till exempel för att komma ihåg vilken typ av cookie-godkännande du har gjort. Användning: Denna kaka sätts av ASP.NET och är nödvändig för sidans säkerhet, för att skydda användare och webbplatsen mot angrepp. Denna kaka sparas inte och försvinner när du stänger ner webbläsaren.

Användning: Denna kaka sätts i Episerver Form vid ett besök på en sida med formulär och är nödvändig för att formulärfunktionen ska fungera. Kakan identifierar den webbläsare som interagerar med applikationen.Användning: Sätts av e-space för att identifiera om du svarat på användarenkäten om Livsmedelsverkets webbplats tidigare. Informationen som sparas kan inte kopplas till en enskild användare.

På livsmedelsverket.se använder vi kakor (cookies) för att göra din upplevelse på vår webbplats så bra som möjligt. En kaka är en liten textfil som skapas och lagras på den enhet du använder för att besöka vår webbplats, som till exempel en dator eller en mobiltelefon.Här hittar du de tio näringsrikaste grönsakerna bland dem vi äter mest av i Sverige. Saknar du tomat och paprika på listan? De är såklart också väldigt bra men når inte topplistan.Din tarmh\u00e4lsa har en st\u00f6rre inverkan p\u00e5 ditt v\u00e4lbefinnande \u00e4n du kanske tror. De biljoner bakterier som finns i tarmen, och som kallas tarmflora eller mikrobiom, g\u00f6r mer \u00e4n bara hj\u00e4lper till att sm\u00e4lta maten.Vi har alla h\u00f6rt hur viktigt det \u00e4r att anv\u00e4nda solskydd f\u00f6r att skydda huden, men vet du de specifika sk\u00e4len till varf\u00f6r det \u00e4r viktigt? V\u00e5r hud arbetar f\u00f6r att skydda oss fr\u00e5n skadlig ultraviolett str\u00e5lning, vilket \u00e4r varf\u00f6r vi b\u00f6r anv\u00e4nda solskydd f\u00f6r att skydda oss fr\u00e5n skadliga UV-str\u00e5lar. \u00c4ven p\u00e5 molniga dagar \u00e4r v\u00e5r hud mottaglig f\u00f6r solens str\u00e5lar som kan leda till hudcancer, missf\u00e4rgning och rynkor \u00f6ver tid. Har du tittat p\u00e5 vattnet som kommer ur din kran nyligen? Chansen \u00e4r stor att det inte \u00e4r s\u00e5 rent som du tror. \u00c4ven om kommunala vattenreningsverk g\u00f6r ett bra jobb med att eliminera bakterier och st\u00f6rre f\u00f6roreningar, kommer m\u00e5nga skadliga kemikalier och f\u00f6roreningar fortfarande in i v\u00e5r vattenf\u00f6rs\u00f6rjning. Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Du godkänner användningen av cookies genom att trycka OK och surfa vidare på webbplatsen.Wasabi bjuder på intensiva, exotiska smaker − roten är en omistlig ingrediens i det japanska köket. Växten har tusenåriga anor i Japan där bönderna lärt sig att tygla denna synnerligen krävande kålört. En enkel genväg till, kanske inte den äkta varan men likväl intensiva och spännande smaken är odling av Wasabirucola ’Wasabi’. En äldre benämning är mursenap, efter växtens förkärlek till att växa mot soliga murar och stenar. Wasabirucola är en tålig tuffing som växer snabbt i allehanda jordar och den frodiga plantan lockar bin, humlor och fjärilar till sina vita blommor. Skörda hela sommaren som läcker krydda och luckra under hösten ner de näringsmättade bladen och stjälkarna i myllan.

Under nästan hundra år, från sent 1800-tal till slutet av förra seklet, levde konstnären och trädgårdsmästaren Cedric Morris. Hans brinnande passion för blommor syntes i såväl konsten som i den vackra trädgården i grevskapet Suffolk, nordost om London. Cedric älskade vallmor och särskilt sorter med dova kulörer på de skira kronbladen. I sina rabatter rensade han envist bort blommor i starkt orange och rött till förmån för milda pasteller. Och där någonstans, på Cedrics ägor, såg kornvallmo ’Mother of Pearl’ dagens ljus. Dovt antikpurpur, milt pastellrosa och åsklila med silvriga inslag var precis de finstämda toner denna blomsterälskande målare hade drömt om.I rabatter skapas små världar av blommor med plats för en mångfald av karaktärer. En del arter blommar enligt devisen att underbart är kort, med iögonfallande blomning på svajiga stjälkar under några veckor. Andra tar en resolut och stabil plats i blomstervärlden under hela sommaren och tidig höst. Som praktvädd ’Fire King’ − en ettåring som önskar bli ihågkommen. På stadiga men ändå nätta stjälkar reser den sig stilfullt ur sin egen grönska. I juli slår en förtjusande blomma ut. Den väldoftande vädden ’Fire King’ är tät, välformad och färgad i scharlakansrött med vitt strössel i topparna. Så fröerna för ett elegant tillskott i sommarens blomning, liksom i färska och torkade buketter.

Prenumerera på vårt populära nyhetsbrev, naturligtvis helt gratis. Innehåller tips, nyheter och våra allra bästa erbjudanden. Som prenumerant får du även vår serie ”Veckans frösort”. Önskar du avbryta din prenumeration kan du göra det via en länk som finns i varje nyhetsbrev.I kökslandet ligger knotiga små frön till gul rödbeta ’Golden Eye’. Varje dag vattnas jorden för att hålla fröerna fuktiga. Solen steker den försommarvarma jorden och snart inleds ett skådespel som ingen ser då en blek grodd spränger igenom fröskalet. Än så länge är allt litet och sårbart, jorden utgör ett välkommet skydd mot starkt ljus, vind och stötar. När grodden skjuter upp ur marken har den fått en liten rot att hålla fast sig i. Först utvecklas hjärtbladen, som förser den unga plantan med näring. Snart syns den första välsmakande blasten. Med tid och omvårdnad växer välsmakande guldgula rötter till sig under mark och dekoreras inuti likt årsringar på ett träd. Naturen är fängslande.

Hudbesvär hos hund och katt är vanligt och kan bero på såväl allergier och parasiter som infektioner och tjock, tät päls. Här är veterinärens tips på hur du motverkar hudproblem hos din fyrbenta vän!

Rapporter visar att det är runt en miljard människor i världen som drabbas av migrän. Kvinnor som är i fertil ålder påverkas tre gånger mer än män. Ett internationellt forskarteam presenterar en ny teori om sambandet mellan migrän och menscykeln. En upptäckt som forskarna hoppas kan hjälpa kvinnor med migrän.Värmen är här och så också den efterlängtade grillsäsongen. För dig med känslig mage kan grillaftnarna med fet och kryddat mat tyvärr sluta i obehagligt magknip, sura uppstötningar och halsbränna. Men det finns ett sätt att slippa besvären – och fortsätta att njuta av den grillade maten. Några droppar bitterörter lugnar oroliga magar och får igång matsmältningen.

Är du högkänslig – och har fått höra att det är något negativt? Det kan faktiskt vara precis tvärtom – en fördel! Högkänslighet kan delas in i tre olika typer, med skärpta sinnen, starkare känslor och känsla för estetik i fokus. Vad passar bäst in på dig?

Personer med IBS har en ökad förekomst av psykisk ohälsa. Och hos personer med depression syns också en förändrad tarmflora. Här förklarar dietisten och IBS-experten Sofia Antonsson hur goda bakterier och en mångfald av grönt är bra för mage och hjärna – och varför tillsatser kan ha motsatt effekt.Odlare brottas varje år med gråmögelangrepp på sina jordgubbsplantor, vilket förstör skördarna – och innebär färre och sämre jordgubbar för oss att äta. Men nu har forskare hittat en bra och hållbar räddning istället för kemikalier – en nyttig svamp!

Han är den färgstarke operasångaren som blivit känd som ”gaytenor” med hela svenska folket. 2019 kom Rickard Söderberg till en dramatisk vändpunkt – han befann sig i en allvarlig hälsokris och valde att genomföra en livsstilsomläggning som har förändrat honom, inifrån och ut. Han mår bra av att lyfta tungt, skippa sockret och stå på scen. Men ogillar när folk säger att han har fått en ”superkropp”.Äntligen semester, tänker du och har en lista av roliga saker att göra. Men så blir du trött och hängig de första dagarna på ledigheten. Kroppen vill bara vila och sedan kommer förkylningen som ett brev på posten. Det är inte ovanligt att bli sjuk när du är ledigt. Kurera frågade stresscoachen Karin Isberg varför det är så och vad man kan göra för att undvika att bli sjuk på sin semester?

Kureras reporter Inger Palm bestämde sig för att träna med Onlinecoachen Jacob Hellberg som driver Workoutonline under 18 veckor. Varje måndag kommer en rapport om vad veckan handlat om. Vecka 15; under sommaren kan det bli fler luncher och middagar ute, och det kan bli knepigt att hålla koll på kalorierna. Jacob säger att det finns knep att ta till när man äter ute.

Nu blommar flädern för fullt och det är dags att göra bär, saft, smoothies eller te. Fläderblommorna har traditionellt använts för dess hälsofrämjande egenskaper, bland annat vid förkylning. Men hoppa över citronsyran om du vill vara nyttig. Den utvinns ur svartmögel.Effekten av ett äpple om dagen för att hålla läkaren borta kan till stor del anses bero på de gynnsamma bakterier som koloniserar äpplet och därefter tarmen, enligt forskare. Forskningen styrker även att det går att känna skillnad på smaken mellan ekologisk frukt och konventionella äpplen.Vi på Kureras redaktion vill önska er alla en riktigt fin och glad midsommar med gott sällskap, god mat och dryck och vackert väder – var ni än är! Här har vi samlat härliga midsommarecept och andra tips till midsommarhelgen.Medicinalsvampar har använts i österländsk medicin i tusentals år, men har de senaste åren blivit alltmer populär i västvärlden för dess hälsobringande effekter. I Los Angeles har det under några år varit en trend att dricka dem i sin latte. Det kallas mushroom coffee. Listan över hälsofördelar med svampar är lång, men framförallt stärker de immunförsvaret.Fira midsommar med en härligt svalkande jordgubbsglasstårta! Den är inte bara ljuvligt god utan passar även de flesta då den är fri från mejeriprodukter och gluten.

Studier visar att bekämpningsmedel som används vid odling av lök, potatis och äpplen är skadliga för hjärnans utveckling. Ändå har tillverkarna bakom studierna undanhållit resultatet från myndigheterna. ”Hårresande” menar Axel Mie, doktor i analytisk kemi.Har du hört talas om kungen av karotenoider? Den som ger flamingon och laxen dess rosa färg och tuppen sin röda kam. Naturens starkaste antioxidant lever i hav och insjöar och är unik på flera sätt. Astaxanthin, som utvinns från en mikroalg, är kanske just vad du behöver om du vill återhämta dig och bygga upp hälsan på ett skonsamt sätt.

amin D bildas i huden när solen lyser starkt. Under vintern har de flesta svenskar brist på D-vitamin. Värst drabbade är mörkhyade personer och de som undviker solen. För att må bra behöver vi fylla på förråden, något vi kan passa på att göra nu under sommaren. Fredrik Ölander, funktionsmedicinsk terapeut och Kureras expert berättar om vad han anser är optimala nivåer.

Kureras reporter Inger Palm bestämde sig för att träna med Onlinecoachen Jacob Hellberg som driver Workoutonline under 18 veckor. Varje måndag kommer en rapport om vad veckan handlat om. Vecka 14; sommaren är här och därmed en mängd olika frestelser. Hur gör man till exempel med alkoholen? Hur många glas vin i veckan är tillåtet?En exotisk sallad med sockerärter, knipplök, räkor och sötsyrlig mango – som inte bara är lyxig utan dessutom löjligt enkel att svänga ihop. Den perfekta sommarlunchen!

Här visar hälsoprofilen och yogaläraren Karin Björkegren Jones fyra lugna yogaövningar som ger återhämtning, stimulerar sköldkörteln och balanserar upp kroppens hormonsystem.När Charlotte Erlanson-Albertsson upptäckte att överviktiga personer hade mindre mättnadshormoner än smala började hon leta efter ett naturligt ämne som kunde öka mättnadshormonerna i tarmen. Efter några år hittade hon ett ämne i spenat – thylakoider – som inte bara ger mättnad sex timmar efter en måltid och sötsuget försvinner. I boken, Den smala lyckan – Professorn med nyckeln till viktnedgång, skriven av Kureras reporter Inger Palm finns också en historisk tillbakablick av vad som startade fetmaepidemin och hur man lyckas bibehålla en viktnedgång.

Alla har vi nog känt att minnet kan svika och att hjärnan känns fylld av en svårgenomtränglig dimma. Orsaken kan vara sämre blodcirkulation – och då finns det flera sätt att lösa problemet, säger Kureras expert Fredrik Ölander. Det gröna tempelbladet gingko biloba kan få igång mikrocirkulationen, så att ditt minne blir bättre.

Psykisk ohälsa som är stressrelaterad har ökat de senaste decennierna och det fortsätter att öka så snabbt att det nu ses som ett stort hot mot folkhälsan. Statistiken är nedslående och visst, en del livssituationer är svåra att påverka, men det går att sänka stressen. Lär dig att varva ner och att ge dig tid för återhämtning, då klarar du stress bättre. En kvart om dagen, det räcker.

Vad får en pappa mer eller mindre intresserad av sina barn? Svaret kan forskare ha hittat genom att studera råttor och möss – där den ena rasen struntar i sina barn medan den andra är omhändertagande. Förklaringen finns i hormonet prolaktin– som kan ge insikter även om mänskligt faderskap.Vi vet redan att kiwi är en riktig vitaminbomb som är bra för immunförsvaret i stort. Men näringsämnena i kiwi kan även ge din hud en riktig boost. Här förklarar vi hur!

Kureras reporter Inger Palm bestämde sig för att träna med Onlinecoachen Jacob Hellberg som driver Workoutonline under 18 veckor. Varje måndag kommer en rapport om vad veckan handlat om. Vecka 16; När vi tycker att vi hamnat i en återvändsgränd eller nått en platå där det känns omöjligt att ta sig vidare ifrån. Hur beter man sig då? Jacob har svaret.

Ödem eller vätskeansamlingar i ben och framförallt vader är vanligt på sommaren om det blir riktigt varmt. Men svullnad kan bero på flera saker. Ibland kan det var helt ofarligt, men det kan också var precis tvärtom. Här får du några tips på hur du kan bli av med svullnad.

Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson. Personliga tränaren Jacob Hellberg blir Kureras nya träningsexpert. Han har tränat världsstjärnor som Katy Perry och Alexander Skarsgård. Till Jacob kan du ställa frågor om allt som rör träning, kost och beteende. I sommar vill vi slippa svettlukt – men helst även aluminium i de produkter vi rollar i armhålorna. Kureras skönhetspanel har testat en rad naturliga och ekologiska deodoranter. Vilka håller måttet i vårt svettiga test?En lunch som du lagar hemma är som bäst när den är både god och snabb! Här är ett gott exempel med få men smakrika råvaror – som parmesan, vitlök, mozzarella och basilika.

Betaglukaner, utvunna ur jäst och medicinalsvamp, ger ett starkare immunförsvar och friskare barn enligt forskning. Till exempel kan de minska förekomsten av infektioner i de övre luftvägarna med 66 procent, visar en ny amerikansk studie.Svampar har på senare tid fått lite oförtjänt dåligt rykte, men faktum är att en del av våra tusentals svampsorter är riktiga superhjältar: de så kallade medicinalsvamparna. Bland dem är Chaga, ”The King of Mushrooms”, en av de absolut mest intressanta. Perfekt info för dig som älskar svamp men som kanske plockat för sällan för att ha blivit någon svampexpert. Vad som är vad får du fortfarande klura ut själv men här en liten guide för hur du bäst tar tillvara svamp – och tips om hur du, med hjälp av restaurangernas fuskknep, kan få svampen rensad rekordfort. De har använts inom traditionell medicin i Asien i tusentals år och nu väcker medicinalsvampar alltmer uppmärksamhet även i västvärlden. Här är fem medicinalsvampar som länge ansetts ha mycket hälsofrämjande egenskaper.

Det råder svamptrend i hälsobranschen just nu. Medicinalsvampar är ett ny intressant trend – som egentligen inte alls är ny. Den sortens svampar har använts för sina hälsofrämjande egenskaper i tusentals år.Healthwell Cordyceps innehåller 40 % polysackarider, och kommer från svampens fruktkropp. Det ger ett fullspektrum extrakt med mer aktiva ämnen än ett extrakt som kommer enbart från en del av svampen.

Healthwell Cordyceps innehåller ett fullspektrum extrakt av den kinesiska svampen cordyceps, med en optimal mängd aktiva ämnen. Cordyceps är en välkänd svamp inom den kinesiska traditionen av naturmedel, med många tillskrivna positiva egenskaper. Rekommenderad dosering är 1 kapsel per dag, där en dos ger 500 mg cordycepsextrakt.

Cordyceps kan användas som ett dagligt tillskott. Rekommenderad dosering av Healthwell Cordyceps är 1 kapsel per dag, vilket ger 500 mg cordycepsextrakt och 200 mg polysackarider.Cordyceps har länge använts inom den kinesiska traditionen av naturmedel (TCM), och har fått många fina egenskaper skrivet till sig. Enligt traditionen har den använts som ett allmänt stärkande medel, och det har även studerats i modern forskning bland annat inom träningsprestation, hjärthälsa och immunsystem. Fler studier behövs dock innan man kan säkerställa resultat.

I svampskogen hittar vi allehanda delikatesser, och en och annan superföda också, visar det sig! Chaga växer på björkar och är lika hälsosam som den är ful. Den bruna, skrovliga ytan lyser knappast upp skogen som kantareller, men de senare används inte heller för sina helande och hälsosamma egenskaper. Men det gör chaga, som även…

De många medicinska och hälsoboostande egenskaperna gör cordyceps till ett verkligt mångfacetterat kosttillskott, så det är förståeligt att svampen använts flitigt genom årtusenden för att rå på alla olika möjliga typer av krämpor som vi människor kan råka ut för.

Som vi nämnde tidigare finns det prestationshöjande egenskaper i cordyceps, som hjälper dig att springa längre, lyfta mer och prestera på din absolut högsta nivå.

Det låter som science fiction, men faktum är att cordyceps innehåller en typ av sockerart som kan härma effekten av insulin, alltså det hormon som kroppen inte producerar och skickar ut i cellerna på ett normalt sätt, hos en person som har diabetes.

Möt cordyceps, den legendariska supersvampen från bergstrakterna i Kina och Nepal. Denna svamp som är släkt med tryffelsvampen, parasiterar på larver och puppor och har använts i flera tusen år för att stärka immunförsvaret, bekämpa tumörer och reglera blodsockernivåerna, med mera.Även om cordyceps förr användes i matlagning, med omsorgsfull tillberedning för att bevara de mest kraftfulla egenskaperna, så är det i form av kapsel eller pulver som de allra flesta konsumerar den idag.

En parasit till svamp från Kina som har så kraftfulla egenskaper att den både kan motverka svåra sjukdomar, som att ge äldre tillbaka forna dagars energi och göra så att atleter presterar bättre, låter verkligen som något från en saga.Traditionellt har cordyceps använts av äldre för att mildra effekterna av åldersrelaterade hälsoproblem, såsom minskad sexlust, trötthet och tappat styrka.

Lion’s mane, eller igelskottstaggsvamp som den något mindre majestätiskt kallas på svenska, är en svamp. I likhet med chaga och cordyceps växer den vilt och används sedan länge som hälsokur i Asien [1]. Vid sidan om svampen är nyttig kommer den även till användning i de kinesiska, japanska och indiska köken. Både nyttig och god…Så vill du öka dina energinivåer, samtidigt som du får i din en kraftfull antioxidant med antiinflammatoriska egenskaper, så är lite cordyceps i ditt morgonte eller vid sidan om frukosten ett perfekt sätt att kicka igång dagen!

Vissa människor är också överkänsliga mot svampen, så det är bäst att vara försiktig och sluta äta kosttillskott med cordyceps om du skulle få allergibesvär.

Cordyceps har haft flera användningsområden inom traditionell kinesisk medicin. Och även modern vetenskap har ofta kunnat bekräfta de positiva effekterna.